16 продуктов, которые борются с воспалением и болью

Не забывайте пополнять запасы этих питательных продуктов, которые могут облегчить боль и остановить воспалительные процессы в организме.

Оливковое масло

воспаление

Исследователи из университета Пенсильвании обнаружили, что химическое вещество, которое содержится в оливковом масле, олеокантал, подавляет воспалительные ферменты точно так же, как это делает ибупрофен. Вы можете добавлять его в овощи и салаты, либо же есть с хлебом вместо сливочного масла или маргарина.

Ананас

воспаление

Этот тропический фрукт содержит бромелайн – фермент, который способствует расщеплению белков. Но также он помогает уменьшить воспаление. Исследования показывают, что употребление ананаса в пищу помогает уменьшить боль у пациентов с остеоартритом коленного сустава и ревматоидным артритом, а также отеки у людей с синдромом запястного канала.


Яблоки

воспаление

Эти популярные фрукты содержат противовоспалительный антиоксидант под названием кверцетин. Неудивительно, что, съедая хотя бы одно яблоко в день, вы сможете держаться подальше от больницы.

Орехи и семена

продукты

Продукты с высоким содержанием такой аминокислоты, такие как триптофан, могут привести к снижению болевой чувствительности на один час после еды. К ним относятся лесные орехи, семена кунжута, подсолнечника, индейка, молочные продукты, соя, морепродукты, цельное зерно, рис, бобы и чечевица.

Шпинат

воспаление

Зеленые листовые овощи, в том числе шпинат, капуста, мангольд, китайская капуста, полны противовоспалительных каротиноидов. Это растительные пигменты, которые дают растениям зеленый и оранжевый цвет.

Темный шоколад

продукты

Да, вы все правильно прочли. Темный шоколад содержит химические вещества, которые помогают бороться с воспалениями. Согласно одному итальянскому исследованию, у людей, которые съедали кусочек темного шоколада каждые три дня, уровень белка, связанного с воспалениями, был намного ниже, чем у тех, кто вообще его не ел.


Коричневый рис

боль

Коричневый рис и другие целые зерна помогают бороться с болью, которая возникает во время синдрома раздраженного кишечника. Цельные зерна также являются хорошим источником магния, который сокращает частоту мигреней, помогая ослабить напряжение нервов, кровеносных сосудов и мышц. Дополнительный бонус: по данным исследования Гарвардского университета, женщины, которые едят коричневый рис, имеют меньше шансов набрать избыточный вес, чем те, которые этого не делают.

Виноград

продукты

Съешьте гроздь винограда или шелковицы, либо же выпейте немного вина. В этих продуктах содержится ресвератрол, который ингибирует воспалительные ферменты точно так же, как это делает аспирин. Но в этом случае вы не получите раздражение желудка. Кроме того, виноград является мощным противораковым продуктом питания.

Апельсины

боль

Британские исследователи, которые проанализировали рацион питания 25 тысяч человек, обнаружили, что те из них, которые употребляли фрукты оранжевого цвета, такие как апельсины, абрикосы и нектарины, были менее склонны иметь болезненные воспалительные процессы. Чтобы получить эти преимущества, вам необходимо будет съедать одну или две порции этих фруктов в день.

35 мудрейших еврейских поговорок

Коричневый рис

боль

Коричневый рис и другие целые зерна помогают бороться с болью, которая возникает во время синдрома раздраженного кишечника. Цельные зерна также являются хорошим источником магния, который сокращает частоту мигреней, помогая ослабить напряжение нервов, кровеносных сосудов и мышц. Дополнительный бонус: по данным исследования Гарвардского университета, женщины, которые едят коричневый рис, имеют меньше шансов набрать избыточный вес, чем те, которые этого не делают.

Виноград

продукты

Съешьте гроздь винограда или шелковицы, либо же выпейте немного вина. В этих продуктах содержится ресвератрол, который ингибирует воспалительные ферменты точно так же, как это делает аспирин. Но в этом случае вы не получите раздражение желудка. Кроме того, виноград является мощным противораковым продуктом питания.

Апельсины

боль

Британские исследователи, которые проанализировали рацион питания 25 тысяч человек, обнаружили, что те из них, которые употребляли фрукты оранжевого цвета, такие как апельсины, абрикосы и нектарины, были менее склонны иметь болезненные воспалительные процессы. Чтобы получить эти преимущества, вам необходимо будет съедать одну или две порции этих фруктов в день.

35 мудрейших еврейских поговорок

Яблоки

воспаление

Эти популярные фрукты содержат противовоспалительный антиоксидант под названием кверцетин. Неудивительно, что, съедая хотя бы одно яблоко в день, вы сможете держаться подальше от больницы.

Орехи и семена

продукты

Продукты с высоким содержанием такой аминокислоты, такие как триптофан, могут привести к снижению болевой чувствительности на один час после еды. К ним относятся лесные орехи, семена кунжута, подсолнечника, индейка, молочные продукты, соя, морепродукты, цельное зерно, рис, бобы и чечевица.

Шпинат

воспаление

Зеленые листовые овощи, в том числе шпинат, капуста, мангольд, китайская капуста, полны противовоспалительных каротиноидов. Это растительные пигменты, которые дают растениям зеленый и оранжевый цвет.

Темный шоколад

продукты

Да, вы все правильно прочли. Темный шоколад содержит химические вещества, которые помогают бороться с воспалениями. Согласно одному итальянскому исследованию, у людей, которые съедали кусочек темного шоколада каждые три дня, уровень белка, связанного с воспалениями, был намного ниже, чем у тех, кто вообще его не ел.

Коричневый рис

боль

Коричневый рис и другие целые зерна помогают бороться с болью, которая возникает во время синдрома раздраженного кишечника. Цельные зерна также являются хорошим источником магния, который сокращает частоту мигреней, помогая ослабить напряжение нервов, кровеносных сосудов и мышц. Дополнительный бонус: по данным исследования Гарвардского университета, женщины, которые едят коричневый рис, имеют меньше шансов набрать избыточный вес, чем те, которые этого не делают.

Виноград

продукты

Съешьте гроздь винограда или шелковицы, либо же выпейте немного вина. В этих продуктах содержится ресвератрол, который ингибирует воспалительные ферменты точно так же, как это делает аспирин. Но в этом случае вы не получите раздражение желудка. Кроме того, виноград является мощным противораковым продуктом питания.

Апельсины

боль

Британские исследователи, которые проанализировали рацион питания 25 тысяч человек, обнаружили, что те из них, которые употребляли фрукты оранжевого цвета, такие как апельсины, абрикосы и нектарины, были менее склонны иметь болезненные воспалительные процессы. Чтобы получить эти преимущества, вам необходимо будет съедать одну или две порции этих фруктов в день.

_x000D_

Черешня

продукты

В этой ягоде содержатся химические вещества под названием антоцианы, которые дают черешням их синий или красный цвет. Они борются с воспалениями так же, как и аспирин. Малина и клубника тоже содержат эти вещества.

Клюквенный сок

продукты

Исследователи из Гарвардского университета обнаружили, что женщины, которые пили около 300 мл этого сока в день, на 42% реже болели инфекциями мочевого пузыря. Исследователи полагают, что химические компоненты, содержащиеся в соке, могут подавлять бактерии и не позволяют им размножаться в мочевыводящих путях.

Лук и чеснок

боль

Эти овощи известны высоким содержанием противовоспалительных веществ, а также соединениями серы, которые позволяют стимулировать иммунную систему и помогают ей правильно работать.

Зеленый и черный чай

продукты

Чай богат антиоксидантами, которые называются флавоноидами. Они способны защитить ваш организм от повреждения клеток, которые могут ухудшить течение такой болезни, как артрит. Также в чае содержится химическое вещество, которое борется с воспалениями, поэтому очень полезно заменить свою утреннюю чашку кофе черным или зеленым чаем.

Брокколи

воспаление

Этот овощ содержит глутатион – мощный антиоксидант, который может защитить вас от артрита. Другие фрукты и овощи, которые содержат глутатион, – это спаржа, капуста, цветная капуста, картофель, помидоры, авокадо, грейпфруты, апельсины, персики и арбузы.

Рыба

боль

Жирная рыба, такая как форель, лосось или анчоусы, а также грецкие орехи, льняное семя, тыквенные семечки, оливковое и рапсовое масло содержат омега-3 жирные кислоты, которые действуют как мощное противовоспалительное средство. Исследование, проведенное в университете Питтсбурга, показало, что люди, которые жаловались на боль в спине и области шеи, после приема омега-3 жирных кислот на протяжении трех месяцев стали чувствовать себя лучше. Есть жирую рыбу нужно хотя бы два раза в неделю, ежедневно следует принимать омега-3 жирные кислоты. Это поможет вам справиться с болью.

Соевый протеин

боль

Исследователи из университета штата Оклахома обнаружили, что люди, больные остеоартритом (особенно мужчины), которые ели 40 граммов соевого белка в день в течение трех месяцев, смогли получить облегчение и начали двигаться более легко, чем те, кто этого не делал. Если вам трудно съесть так много соевого белка в чистом виде, вы можете добавлять его порошок в другие блюда. Кроме того, стоит добавить тофу, соевые бобы и соевое молоко к вашему ежедневному рациону питания.