12 рецептов «здоровых» салатов, от которых вы не сможете отказаться

Разнообразьте свое повседневное меню с помощью этих рецептов вкусных и полезных блюд, которые можно достаточно быстро приготовить.Салаты

Салат кобб в южном стиле

Это классический американский рецепт, для которого требуется свежая зелень, салатная заправка и комбинация овощей и других компонентов, которая больше всего подходит лично вам. Это могут быть помидоры, огурцы, вареное вкрутую яйцо.Рецепты

Наполняющий энергией салат

Этот полезный салат наполнит вас белком и очарует нежной заправкой из авокадо с соком лайма. Смешайте нут и бобы эдамаме, заправьте соусом, добавьте зелень и имбирь. Перед употреблением его можно разогреть в микроволновой печи.Обед

Салат с цыпленком барбекю

Такие салаты нравятся даже тем, кто не слишком любит овощи – просто дополните их кукурузой, кусочками нарезанной грудки с соусом барбекю и посыпьте чипсами.Салаты

Салат из обжаренного кабачка с гранатом и зеленью

Рецепты из кабачка особенно актуальны осенью, когда так хочется найти новый способ использования этого овоща в готовке! Поджарьте небольшие кусочки на сковороде или гриле, добавьте кусочки сыра фета, бальзамический уксус и зерна граната – изысканный обед готов!Рецепты

Салат со стейком

Если от обеда осталась отбивная, можно подать ее с зеленью и заправкой из свежей мяты и лука-порея.Обед

Салат с фасолью, кукурузой и авокадо

Мелко нарежьте помидоры, красный лук, добавьте петрушку, красную консервированную фасоль, кукурузу и авокадо – великолепный обед готов!Салаты

Салат фатуш

Это блюдо в ливанском стиле можно сделать из помидоров, огурцов, свежей мяты, петрушки и смеси специй, включающей сумах, кунжут и зелень. Подавать такой обед можно с традиционными лепешками, а можно и с обыкновенными крекерами или лавашом.Рецепты

Итальянский салат с панцанеллой

Этот тосканский рецепт позволяет приготовить полезное и сытное блюдо: свежую зелень с легкой заправкой дополняют аппетитные хрустящие сухарики из обжаренного хлеба. К такой комбинации подходят любые сезонные овощи, например, традиционное сочетание огурцов и помидоров.Обед

Салат с мандаринами и фетой

Мандарины, авокадо, заправка из сока лайма с медом и халапеньо – получается идеальный полезный рецепт! Можно дополнить блюдо гранатом или сушеной клюквой, посыпать кедровыми орешками, семечками и измельченным сыром фета.Салаты

Салат из маринованного цуккини с нутом

Этот рецепт требует подготовки заранее. Нарежьте цуккини и залейте его смесью уксуса и свежего лимонного сока. За ночь он промаринуется. К цуккини стоит добавить нут. Для свежего вкуса можно использовать ароматизированный уксус, к примеру, с малиной или инжиром.Салаты

Салат с обжаренной кукурузой и кинзой

Свежая кукуруза прекрасно сочетается с болгарским перцем, а чтобы блюдо было более сытным, к нему можно добавить сырный соус или просто кусочки сыра.Обед

Салат с брокколи и ананасовой заправкой

Это аппетитное блюло из брокколи идеально дополнено остро-сладким соусом из ананасового сока, приправы карри и сушеного перца чили. Оно отлично подойдет как самостоятельное блюдо или как гарнир.